应该是雪莲花，别名:大苞雪莲、荷莲。为菊科多年生草本植物，株高15cm—35cm，茎粗壮，根颈部具纤维状残叶基。叶密集簇生，矩圆形或卵状矩圆形，无柄。头状花序10个—20个密集成球状生于茎端，无梗，莲座状总苞片3层—4层，被白色疏长毛，花冠紫色。花期7月—8月。本种产于新疆。蒙古、前苏联中亚及西伯利亚也有分布。常见于高山岩缝，雪线附近的冰迹陡岩、砾石坡。

就是菠萝冰莲汤色泽艳丽、清鲜香，酸甜味。

不是，两种植物

冰草（学名：Agropyron cristatum (L.) Gaertn.）是禾本科、冰草属多年生草本植物，秆成疏丛，高可达75厘米，叶片长质较硬而粗糙，常内卷，穗状花序较粗壮，矩圆形或两端微窄，小穗紧密平行排列成两行，整齐呈蓖齿状，小花，颖舟形，顶端具短芒；内稃脊上具短小刺毛。

冰草又叫做冰叶日中花，它最初产于非洲，冰草含有天然植物盐，吃起来有淡淡的咸味。冰草还含有氨基酸、胡萝卜素、类黄酮化合物等，因此冰草的营养价值比较高。

山荷叶又叫“冰莲”，淋雨时花朵会变透明，仿若水晶一般清透明亮。

冰莲喜欢阴暗潮湿，选址最好在宽广的室外，以通风良好的半阴坡地最佳，同时靠近水源方便随时浇水。如果想在室内进行盆栽，最好选用较大的花盆以保证其生长空间。

冰莲在播种前首先要进行松土，然后施加堆肥保证营养充分。翻土的同时要注意留下沟渠方便以后排水。

冰莲一般在秋天播种，播种前要进行选种，需要挑选健康饱满，无病虫害感染的山荷叶种子。将其表皮去掉，放置在潮湿土壤的表面，厚度一般为10～15厘米，然后铺上一层薄薄的干草。期间注意保温，然后等待其发芽成长。